【FI-4】　流通イノベーションと地方創生 羽田市場®が起こした流通革命とは

9月1日  16：40～17：40

講演者	CSN地方創生ネットワーク株式会社　代表取締役　野本　良平
セッション概要	水産物の価格下落や食生活の変化による魚介類消費の減少、資源状態の悪化、生産サイドの価格決定力喪失などによって漁業経営は悪化の一途をたどっている。50年前109万人いた漁業者は現在17万人程度、『獲れない、売れない、儲からない』そんな時代の漁業を成長産業にするためにはどうすれば良いのか？水産流通にイノベーションを起こした羽田市場®創設者が解説する。
講演者略歴	チェーン、飲食小売企業にて役員を歴任。食品業界一筋30年のキャリア。業界で話題の羽田市場創設者。『流通の革命児』としてテレビ・雑誌・新聞等多数のメディアに取り上げられる。