【PA-1】　「見て、感じて、考え、話し合う。そして、動く」P2M P2Mのミッションプロファイリングと3Sモデルの業務改革PJでの活用事例

9月3日  13：10

講演者	デリア食品株式会社　生産本部技術環境部　部長　藤澤　正則
セッション概要	デリア食品（株）は、キユーピーグループの食品事業5事業の内、サラダ・惣菜事業の属し、中食のマーケットで惣菜などの毎日買っていただける商品を365日供給しているビジネスを全国で展開している。従来のものづくりでは、「確実性、継続性、標準化」をベースにして進め方を行ってきたが、P2Mの見方、考え方、進め方を取り入れ、変化を予測し、変化を創り出す業務改革PJを行ってきた。今回は、これまで進めてきた内容について、紹介する。
講演者略歴	1985年キユーピー（株）入社。生産部門、エンジニアリング部門に経験し、CVS関連の組合に出向。現在、デリア食品（株）に在籍し、サラダ・惣菜事業のしくみづくりや人づくり、PJ支援に関わっている。PMS。PMR。PMAJ会員。国際P2M学会会員。